On ne peut pas envisager
un paysage de Touraine sans
vignobles, la Vallée
du Cher Touraine a donc ses
vignobles renommés
du vin gris : Le Noble
Joué célébré
par louis XI au cru du
château de Chenonceau
le choix est vaste et
varié.
Pays de
prédilection de
l'appellation
TOURAINE AOC, c’est
en suivant le cours de la
Vallée du Cher
Touraine que vous
découvrirez et
dégusterez le
"Touraine Tradition"
élaboré avec
la trilogie de
cépage gamay,
cabernet franc et cot. Une
autre curiosité
gustative à gouter,
l’épine. Autre
tradition, la Pèche
dans ce cours d'eau de
deuxième
catégorie piscicole
pour les "mordus" de carpes
et silures.
|
